毒キノコ一覧
最終更新：ID:0q3WdvTb7A 2026年01月11日(日) 18:44:02履歴
ここで紹介しているものが全てではありません。見知らぬキノコを見つけても、絶対に食べないようにしましょう。
一口に毒キノコと言っても下痢や吐き気などの消化器系の中毒症状を起こすものや、神経系の毒を持ち、幻聴、幻覚、興奮作用を起こすものなど、毒キノコは様々な毒の成分を持っています。近年になって毒の成分が発見されたキノコもありますので、これまで食べていたキノコがこのリストに載っていないか、一度、目を通してみる事をオススメします。
キノコの特定が難しい場合は種類ごとに分けて保健所などに持ち込んで専門家に相談するようにしましょう。
あ行
か行
さ行
た行
な行
は行
ま行
ら行
その他
一口に毒キノコと言っても下痢や吐き気などの消化器系の中毒症状を起こすものや、神経系の毒を持ち、幻聴、幻覚、興奮作用を起こすものなど、毒キノコは様々な毒の成分を持っています。近年になって毒の成分が発見されたキノコもありますので、これまで食べていたキノコがこのリストに載っていないか、一度、目を通してみる事をオススメします。
キノコの特定が難しい場合は種類ごとに分けて保健所などに持ち込んで専門家に相談するようにしましょう。
- 記載は50音順。
- 太字のものは猛毒。食べると激しい中毒症状を起こし、最悪死に至る恐れあり。
- 「🚓」が付いているものはマジックマッシュルーム。麻薬成分を含むキノコで、所持しているだけで違法になる。
あ行 
- アイカワタケ?(生食)
- アイセンボンタケ?🚓
- アイゾメヒカゲタケ?🚓
- アカアザタケ?(体質)
- アカタケ?
- アカツムタケ?
- アカヒダワカフサタケ?
- アカヤマタケ?(体質)
- アシベニイグチ?
- アセタケ類?
- アミガサタケ類?(生食)
- アンズタケ?(最近、毒が検出された。)
- イタチタケ?
- イッポンシメジ?
- イボカサタケ類?(有毒と言われている)
- イボテングタケ?
- ウグイスチャチチタケ?
- ウスキテングタケ?
- ウスキモリノカサ?
- ウスタケ?
- ウスムラサキシメジ?
- ウツロイイグチ?(最近、毒が検出された。)
- ウラグロニガイグチ?(体質)
- ウラベニイグチ?
- エノキタケ?(生食)
- オオイチョウタケ?(体質)
- オオシトネタケ?
- オオシビレタケ?🚓
- オオシャグマタケ?
- オオシロカラカサタケ?
- オオツルタケ?
- オオワライタケ?
- オキナクサハツ?
- オシロイシメジ?
- オニタケ?
- オニナラタケ?(生食・過食)
か行
- カエンタケ?(触れただけで皮膚炎を起こすこともある。)
- カオリツムタケ?
- カキシメジ?(誤食キノコ御三家)
- カノシタ?(最近、毒が検出された。)
- カバイロタケ?
- カバイロツルタケ?(生食)
- カブラテングタケ?
- カヤタケ?(最近、毒が検出された。)
- カラカサタケ?(生食)
- カラハツタケ?(有毒と言われている)
- ガンタケ?(生食)
- キイロイグチ?
- キカラハツタケ?
- キシメジ?(中毒例あり)
- キチチタケ?
- キッコウスギタケ?
- キツネノカラカサ?
- キヌモミウラタケ?
- キノボリイグチ?(体質)
- キヒダタケ?
- キヒダマツシメジ?(生食)
- キホウキタケ?
- キララタケ?(飲酒)
- キリンタケ?
- キンチャヤマイグチ?(生食)
- クサイロアカネタケ?(生食)
- クサウラベニタケ?(誤食キノコ御三家)
- クサハツ?
- クリイロカラカサタケ?
- クリタケ?(過食)
- クロタマゴテングタケ?
- クロハツ?(生食。また近年になって、加熱しても分解されない毒素が確認された)
- クロハツモドキ?
- クロハナビラタケ?
- ケシロハツ?(体質)
- ケシロハツモドキ?(体質)
- コウタケ?(生食)
- コガネタケ?(体質。特に古くなったものは食中毒を起こしやすい。)
- コガネテングタケ?
- コガネホウキタケ?
- コカブイヌシメジ?
- コタマゴテングタケ?
- コツバイチメガサ?
- コテングタケ?
- コテングタケモドキ?
- コレラタケ?
さ行
- サクラタケ?
- サケバタケ?
- ササクレシロオニタケ?(有毒の疑いあり)
- ササタケ?
- サマツモドキ?
- ザラエノハラタケ?
- シイタケ?(生食)
- シモコシ?(中毒例あり)
- シャグマアミガサタケ?(ただし欧州では毒抜きして販売されている。)
- シロオニタケ?(有毒の疑いあり)
- シロシメジ?(体質)
- シロタマゴテングタケ?(猛毒キノコ御三家)
- シロツルタケ?
- シロテングタケ?
- シロノハイイロシメジ?
- シロハツモドキ?
- ジンガサタケ?
- ジンガサドクフウセンタケ?
- スギタケ?(体質)
- スギタケモドキ?(体質)
- スギヒラタケ?(かつては食用とされてきたが、2004年に急性脳症を引き起こす毒を持つことが判明した。)
- セイタカイグチ?(体質)
- センボンサイギョウガサ?🚓
た行
- タマゴタケモドキ?
- タマゴテングタケ?(猛毒キノコ御三家)
- タマゴテングタケモドキ?
- タマシロオニタケ?
- チチアワタケ?(体質)
- チャツムタケ?
- ツキヨタケ?(誤食キノコ御三家)
- ツチカブリ?(有毒の疑いあり)
- ツチスギタケ?(体質)
- ツバナシフミヅキタケ?
- ツブカラカサタケ?
- ツヤマグソタケ?🚓
- ツルタケ?(生食)
- ツルタケダマシ?
- テングタケ?
- テングタケダマシ?
- テングツルタケ?
- ドウシンタケ?(図鑑によっては生食だと中毒を起こすと記されている。)
- ドクカラカサタケ?
- ドクキツネノカラカサ?
- ドクササコ?(毒によって死ぬことはないが、中毒症状はそれに匹敵するほど強力。症状は遅くとも大正時代から確認されており当時は風土病の一種とみなされていた)
- ドクツルタケ?(猛毒キノコ御三家)
- ドクフウセンタケ?(ヨーロッパではこのキノコによる中毒が多発している)
- ドクベニタケ?
- ドクヤマドリ?
- トフンタケ?🚓
- トロギア・ヴェネナタ?(日本では未確認。中国雲南省でこのキノコによる犠牲者が出ている。元々は食用キノコとして親しまれていた)
- トンビマイタケ?(生食)
な行
は行
- ハイイロシメジ?
- ハエトリシメジ?(過食)
- ハナガサタケ?(図鑑によって食毒の扱いが異なる)
- ハナホウキタケ?
- バライロウラベニイロガワリ?
- ハルシメジ?(生食)
- ヒカゲシビレタケ?🚓
- ヒカゲタケ?🚓
- ヒグマアミガサタケ?
- ヒダハタケ?(かつては加熱すれば食用とされていたが、長年食べ続けると急性腎不全やショック症状を起こすことが判明した。)
- ヒトヨタケ?(飲酒)
- ヒナノヒガサ?
- ヒメアジロガサ?
- ヒメコガネツルタケ?
- ヒメコナカブリツルタケ?
- ヒメベニテングタケ?
- ヒョウモンクロシメジ?
- ヒロハアンズタケ?
- ヒロヒダタケ?(中毒例あり)
- フクロシトネタケ?
- フジウスタケ?
- フクロツルタケ?
- ベニイグチ?(有毒の疑いあり)
- ベニテングタケ?
- ヘビキノコモドキ?
- ホテイシメジ?(飲酒)
ま行
ら行
その他
- スエヒロタケ?(毒成分はないが、胞子が人の気管支に寄生し、肺炎や喘息などを引き起こす危険性あり)
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久々に旧膨大にあったページをUP。ぼちぼち編集していくつもり。